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#本周热榜#夜市地摊味儿孜然炒饼的高级感(2/8)
准备食材：饼丝、绿豆芽、青椒、豆腐干、香菇、大葱并改刀处理好 鸡肉切丝加姜片、生抽、盐、油和淀粉抓拌均匀，腌制15分钟
炒锅预热，油温5成放入鸡肉翻炒至变色，放入葱翻炒均匀，放入豆干和香菇翻炒均匀
放入饼丝，放入辣椒粉、孜然粉，放入生抽、老抽
翻炒均匀，小火将饼丝炒干后再放入豆芽和青椒
放入盐翻炒至豆芽青椒断生就好啦
盛入到喜欢的盛器中
来吧…展示下… 饼丝筋道又入味，豆芽青椒清脆 微辣，孜然飘香 好吃好吃
和我家毛孩子们一起用早餐喽