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干焖基围虾(
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准备食材:基围虾、大料备用
将基围虾和大料直接倒入锅中马上盖上盖子(因为活虾要跳出来),不需要加水和盐(虾自带咸味),小火慢慢焖熟,中途无需翻锅
水焖干后出锅,如果喜欢干一点的就焖久一点
成品图,我这个是焖了12分钟的样子