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#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排(4/7)
大蒜切碎备用。
鸡腿洗净去骨放入盘中,加蒜末、胡椒粉、盐、料酒抓拌均匀腌制15分钟。
调料汁: 碗中放入生抽、蚝油、老抽、料酒、蜂蜜、水搅拌均匀备用。
锅中油热放入鸡排,中小火煎至两面金黄。
然后倒入料汁煎至浓稠即可。
放凉切块。
装入盘中,淋上料汁,撒上碧根果,放上香菜叶装饰一下完成。