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三杯鲍鱼鸡(3/3)
清远鸡砍块 鲍鱼切十字花刀 鸡肉加入盐，生抽，蚝油，料酒，生粉，油抓拌均匀腌制10分钟
热锅冷油下入鸡块煎制金黄焦香 原锅留底油加入姜粒爆香再加入蒜子大葱 接着把鸡肉和鲍鱼倒入
淋上调好的酱汁翻炒均匀 盖上盖小火焗8分钟 最后撒入甜椒即可