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双皮奶(0/5)
将牛奶蒸十分钟 再冷却
将冷却后的牛奶倒在另一个容器内，并保留奶皮
把蛋清、糖倒入牛奶容器中搅拌 并过筛
将搅拌好的牛奶倒回奶皮下
盖上保鲜膜，蒸十分钟、闷五分钟，冷却并放在冰箱冷藏