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青椒肉片炒木耳(4/5)
肉片中放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后用食用油封住水分，腌制10分钟； 碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉、少许白糖 ，盐、淀粉，适量清水搅拌均匀； 木耳泡发后焯水2分钟备用； 热锅凉油。爆香花椒粉，放入肉片炒至变色；
放入葱蒜、老抽炒香；
放入青椒和木耳翻炒；
倒入碗汁翻炒均匀即可～
来吧、吃饭喽～