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下饭菜~茄子肉沫煲(3/5)
肉沫➕蒜粒 料酒 翻炒变色
茄子盐水泡20分钟 控干水 翻炒变软
拿出砂锅 （哈哈哈我是用叫煲仔饭的外卖送的锅）底放一些油 ➕茄子 肉沫盖上去
剩余蒜末和葱花放上去加入酱汁 全程小火喔
就完成啦~