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有手都会做的可乐鸡翅(
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盐水浸泡鸡翅,鸡翅正反面各划3刀,焯水后沥干水分,小火慢煎鸡翅,至金黄色
鸡肉煎出香味后,加适量可乐,刚没过鸡翅,加3个八角以及切好的姜片
感觉颜色不够漂亮,加一点老抽,先大火,后小火收汁
收汁粘稠至这个状态
盛出
装盘摆盘
这是中途小朋友吃的慢,加热步骤
空气炸锅180度,3分钟即可
出锅