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#女神野餐记#青椒爆蛋(3/6)
螺丝椒洗净切丝，鸡蛋打散，放少许盐和水淀粉搅拌均匀
锅中放少许油和盐煸炒青椒至微微发焦
盛出倒入鸡蛋液中拌匀
锅中倒入稍多的油，油热下青椒鸡蛋液摊匀后翻面煎熟，用铲子铲成合适的大小
装盘即可
这样做出来的鸡蛋非常好吃，有青椒的清香又有鸡蛋的嫩滑