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酸菜包子(5/6)
发面
剁肉、放入姜末、盐、酱油、葱花、十三香拌匀。将洋葱切丁，放到馅上，油烧热，泼上。
酸菜剁碎，搦干水份；粉条泡好剁碎，一起放入腌好的肉馅中
擀皮，开包
锅烧热，篦子上放入粽叶，放上包子，锅盖盖严，大火蒸20分钟，小火蒸5分钟。关火后等5分钟，再拿出包子
香喷喷皮薄馅多的大包子出锅了