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营养肉丸(
3
/8)
七分瘦三分肥的五花肉300克
葱姜切末放入盆里
把以上调味品全部放入肉馅,搅拌均匀
搅拌均匀后的肉馅放入玉米淀粉继续搅拌,直至全部融合
搅拌均匀后肉馅静放10分钟,让淀粉充分融合
静置好的肉馅,根据自己需求做成圆润的丸子形状
锅内油温五成热放入锅内炸制定型,小火慢炸,这样方便里面肉馅熟透
十五分钟后出锅