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#本周热榜#墨鱼间仓肉猪肚汤(4/6)
猪肚洗干净，切4份之一个，切成条。
间仓肉切成厚一点的片。
墨鱼半只，泡好后切成簿片。
热锅里放油，放姜片炒香后，放间仓肉，猪肚，料酒炒一下，再放墨鱼，加入适量开水。
放入高压锅压10分钟后放点盐，生抽调味。
洒上葱花即可。