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笋干烧肉(1/9)
笋干提前一晚泡软，洗净备用
五花肉切块洗净焯水，下锅炸出油，捞出备用
锅底留油，放入冰糖熬出糖色，放入五花肉翻炒上色，加入姜片，蒜瓣，葱白翻炒均匀
加入笋干翻炒均匀
加入生抽，老抽，料酒炒匀
加入热水煮开
倒入电饭锅中按蒸煮键煮30分钟
煮好倒入锅中（或者砂锅）收汁，加盐调味即可
出锅啦