三鲜韭菜饼(1/4)
将蛋花、木耳、粉丝、韭菜、胡萝卜和虾皮混合,拌匀。
加入生抽、蚝油、香油、盐和十三香,拌匀。
饺子皮稍稍擀薄,包入馅料,捏紧,收口朝下。
锅中刷上一层薄油,煎至两面微微金黄即可。