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#女神野餐记#红豆酥(1/19)
油皮部分的材料全部混合成团,揉至出膜更好
油酥部分材料同样混合成团盖上保鲜膜静置一会
分别把油皮和油酥分别的分成16份
豆沙馅也分成16份
把油皮包入油酥
擀成椭圆形
从上往下卷起来
盖上保鲜膜静置15分钟
再次擀开从上往下卷起来
全部擀好静置15分钟
取出一个面团两边对折
擀圆包住豆沙馅
封口收好
稍微按扁一下
烤箱提前预热,上下火160度烤30分钟,剩余10分钟把下火温度调整170度
成品图
成品图
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