炸面包(
6
/20)
除玉米油外全部材料放入厨师机搅拌
面团搅拌成团后加入玉米油继续搅拌混合均匀
开3档搅拌
面团能出膜
揉好盖上保鲜膜室温发酵45分钟
面团戳一个洞不回缩即可
排气分成16份静置15分钟
把面团揉圆放在烤盘二次发酵
面团二次发酵40分钟左右
锅里放入玉米油烧开，用筷子测试油温，出现很多小泡泡粘着筷子就可以放入面团了
一次不要放太多面团，2-3左右小火来炸
面团转黄色就可以翻面，两边金黄就可以捞出
炸好的面包放入烤盘中
粘上糖粉
成品图
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