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凉拌猪头肉(4/9)
市售猪头肉，切片备用（两个硬币厚）
黄瓜洗净切去两头
黄瓜拍几刀
再切块备用
洋葱去皮洗净再切成块
香菜洗净去根切段备用
大蒜切碎备用
所有食材放入碗中，加入辣椒油，生抽，食盐，白糖，陈醋，香油，搅拌均匀装盘即可
最后上个成品图，凉拌猪头肉完成。感谢收看！