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南瓜面大列巴(6/7)
南瓜切片蒸熟放凉后加入面粉、 鸡蛋、 白糖、 酵母和好醒发半小时后,将面团分两份,擀成长方形,喜欢吃的坚果铺满并按压。
同上
卷成椭圆形放入锡纸盘
盖上保鲜膜继续醒发20分钟
醒发好后生胚划几道口 ,表面抹上蛋液,放入空气炸锅180度20分钟翻面再烤20分钟
成功出炉
切片品尝