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#女神野餐记#午餐肉面包(
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准备好所需要的材料;
面包桶里放入面包粉300g、酵母3g、糖20g、盐3g、鸡蛋1个、牛奶160g,启动揉面模式;
揉面中间加入软化好的黄油20克,揉成光滑面团发酵至两倍大;
一次发酵好的面团排气,滚圆后松弛;
将面片擀成长方形,切成午餐肉宽度的条;
面片包裹着午餐肉后捏紧;
二次发酵后刷蛋液,撒杏仁片;
放入烤箱,175度烤15分钟;
出炉放凉;
两口一个,当午餐也不错;