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下酒菜～五香花生米(4/5)
锅中放约1000ml凉水，将香叶 桂皮 干辣椒 花椒 八角放入锅中开火
水开后加入3勺约15g盐，再加热2分钟，待香料味道充分散发出来后～关火
把花生米倒入锅中，搅拌一下，盖上盖子焖20分钟
把花生米捞出控干水分或者用厨房纸巾吸干水分后放入烤箱180度25分钟，中间翻拌两次，出锅晾凉就成功啦，咸香酥脆
超级好吃