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缤纷玉子豆腐(6/9)
菜场买的三根玉子豆腐，杂蔬用半袋就可以啦
杂蔬用水冲冲洗净备用
玉子豆腐从中间切开。小心取出豆腐不要弄碎，慢慢切成小块
芹菜洗干净切成末
准备齐全。
热锅冷油，放下杂蔬和玉子豆腐小心翻炒两三分钟，放小碗一碗水，盖上锅盖煮上七八分钟
撒上芹菜末再煮上一分钟。芹菜末有股清香，我近期比较爱用它
最后用生粉勾芡，放入适量盐
简单吧！快动手做吧，老人小孩都爱吃！