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云南春日宴～薄荷炒牛肉沫(7/9)
摘薄荷和大芫荽 在云南几乎人手一盆
准备小米辣 大蒜 剥皮切碎
洗干净薄荷大芫荽 切碎
锅里用混合油
猛火下牛肉
加入白酒翻炒
加入蒜沫与小米辣沫
最后加入薄荷 盐 花椒面
盛出 锅里翻炒全程不超过五分钟