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凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#(2/9)
腐竹和木耳提前泡好，洗干净备用
芹菜洗干净切成小段
锅里放水，烧开，把芹菜和木耳放进去，焯50秒，捞出
腐竹放进去焯30秒，根据腐竹的软硬，泡好的腐竹已经很软了，煮太久会散了
把捞出来的木耳芹菜腐竹，过下凉水
轻轻挤一下水，都放到一个盆里，放入蒜碎，蔬之鲜，干辣椒，花椒粒备用
锅里放少许油，小火把花生炒香
炒好的花生放到盆里，把烧开的热油倒里面，加入盐，生抽，香醋，香油，拌均匀即可
味道不输店里！