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家常版麻辣香锅(4/12)
准备好所有食材，当然可以随个人口味添加其他东西。
西兰花，藕片，胡萝卜切小块分别焯水。
电饼铛放入少量油，把南瓜，紫薯煎至两面变色。
虾煎至两面发红。
处理过的食材。
锅里放油，油热放入八角，花椒炒出香味后将八角花椒捞出。
放入葱姜蒜炒香。
放入香锅调料继续翻炒，炒香后放入适量水炒开。
放入紫薯，南瓜翻炒。
放入西兰花等蔬菜继续翻炒。
放入各种火锅丸子不停翻炒。
放入煎好的虾翻炒后关火，撒上白芝麻。完美！