家常版麻辣香锅(
7
/12)
准备好所有食材,当然可以随个人口味添加其他东西。
西兰花,藕片,胡萝卜切小块分别焯水。
电饼铛放入少量油,把南瓜,紫薯煎至两面变色。
虾煎至两面发红。
处理过的食材。
锅里放油,油热放入八角,花椒炒出香味后将八角花椒捞出。
放入葱姜蒜炒香。
放入香锅调料继续翻炒,炒香后放入适量水炒开。
放入紫薯,南瓜翻炒。
放入西兰花等蔬菜继续翻炒。
放入各种火锅丸子不停翻炒。
放入煎好的虾翻炒后关火,撒上白芝麻。完美!