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#女神野餐记#酱卧鸡蛋(5/9)
取一个深盘 放入 黄豆酱 生抽 花生油 少许白糖
酱汁搅拌均匀
撒入香葱末 拌匀 拌匀的酱汁上 磕入4个鸡蛋 推动蛋黄 让蛋黄保持在盘子中间位置
蒸锅烧至上汽 放入盘子
盖好锅盖
大火蒸6-7分钟左右
计时结束 开盖
再次撒入少许香葱末 即可
✅完成✅