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家庭版肉龙(4/11)
中筋面粉 500 克
糖 3 克
酵母 5 克
30° 以下 温水将酵母，糖化开 吗，倒入面粉活成面团，发酵 30 分钟
调制肉馅
发酵好的面摊平成长方形
肉馅铺中间，四边留空
卷起来封边
将面剂子切成长方形
放锅内继续醒发 15 分钟
开火蒸 20 分钟，关火闷 5 分钟