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曾味松露腊味煲仔饭(
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大米浸泡一小时后,倒去多余的水分
大米放入煲中,加550g水和12g松露油混匀
盖盖子大火上汽后,转小火煲20分钟
煲中铺腊肉、腊肠、芥蓝,煲仔饭酱油与8g松露油混匀后,淋撒在煲仔饭上,再小火煲7分钟
出锅前在煲仔饭上加一勺松露酱,撒葱花即可