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#女神野餐记#金灿灿的元宝酥(2/13)
1. 黄油软化后,加入糖粉打发。
2. 打发至混合均匀即可。
3. 加入淡奶油(常温即可)。
4. 启动打蛋器混合均匀。
5. 加入全蛋液。
6. 启动打蛋器混合均匀。
7. 筛入全部的低筋面粉。
8. 用手混合,成团。
9. 盖上保鲜膜,冷藏1h。
10. 外皮25克/个,内陷25克/个,包起来。
11. 放入模具,压出形状。
12. 烤箱上下火160度12分钟。
13. 放凉后再食用,保质期3天。