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蒸蛋(
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准备两个刻度杯,一个打入土鸡蛋加盐
打散备用
加入120ml温水,可根据鸡蛋数量和大小酌情加
将打好的蛋液过滤到另一个杯子里
放入一小块猪油,保鲜膜包上牙签扎孔
冷水上蒸锅18分钟,蒸锅也可以用炒菜锅或电饭煲代替,怎么方便怎么来
蒸好出锅,可根据自己口味加入少许生抽或肉沫,我平时就只放盐,不管早餐还是平时和饭吃都挺不错哦~~