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经典原味大裂巴-果香四溢，营养美味！(3/22)
和面用的所有食材（除黄油和盐以外）放入厨师机中
3档搅拌成团，然后转5档揉5-8分钟。
出粗膜后放入黄油和盐
3档搅拌均匀吸收黄油后再转中5档揉面5-8分钟，不需要太薄的手套膜。
取出分成三个剂子
团圆放发酵箱30度，湿度80，发酵30分钟。一发不需要时间长。
葡萄干、橙皮丁用朗姆酒最小火炒软晾凉备用
取出发酵好的面团，拍拍排气。
擀长30厘米，宽20厘米的长方形
铺上果干，把果干轻轻压实一些。
卷起，卷一卷按一按。
最底下按薄一点卷好，收口处捏紧。
全部做好放入烤盘中
发酵箱30度，湿度80发酵，一个小时左右至原来1.5倍大即可。
发酵好取出
表面刷蛋奶液（一个蛋黄，10牛奶搅拌均匀）
表面割三刀或四刀，割深一点。
风炉200度预热，155度烤20-25分钟。
出炉，哇塞，胖乎乎的！
趁热刷黄油（可不刷）黄油能锁住面包水分，使面包柔软，吃起来更香。
果香四溢，营养丰富!
特别适合早餐食用