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菜式随意的白菜豆腐煲(
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老豆腐切成块,下过两面煎黄。
煎2个荷包蛋。
凉了,切成小块。
油热爆香姜片。
倒入白菜翻炒几下。
铺上其他食材,加入所有调料,加水到食材三分之二,开大火煮开后转中小火煮饭所有食材都熟。
起锅洒点小葱花。