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超简单美味烤鸡翅lx5(1/4)
鸡翅泡水解冻，挤出血管里的血。挤干净水再用厨房纸吸干。 在背面竖切两刀，再次挤出血擦干
盆中加入生抽2勺，老抽半勺(不能太黑)，蚝油2勺，盐，糖粉10g，胡椒粉或五香粉。用手为鸡翅按摩至少5分钟，让鸡翅吸干汤汁(入味关键)。再腌制1~6小时。
烤盘铺锡纸，摆上鸡翅。烤箱预热到190度，烤15分钟。取出翻面，将剩余的调汁刷到新翻面的鸡翅上。再烤10分钟
味道纯粹，皮香肉嫩