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米奇彩绘蛋糕(4/29)
先来做彩绘材料的部分，黄油软化加入蛋清混合均匀
加入糖粉拌匀
最后加入低粉
混合均匀
分成4份，取出3份分别加入适量的红曲粉、竹炭粉、南瓜粉拌匀装入裱花袋
把米奇图纸放入烤盘底盖上油布，用黑线膏把米奇描画出图案，
填色的时候慢慢描
然后分别把米奇的不同部位所需的颜色部分涂满，
画好后入冰箱冷藏备用
接下来做蛋糕部分，玉米油和清水搅拌乳化状态，
过筛后的低粉加入搅匀
加入蛋黄搅拌至顺滑无颗粒
蛋清打发，糖分3次加入打发
打发至蛋白勾起小尖勾
取3/1蛋白和蛋黄糊翻拌混合均匀
再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里
翻拌至面糊细腻顺滑
取出冷藏的烤盘，倒入蛋糕糊
表面抹平整，震出气泡
烤箱提前预热5分钟，送入烤箱中层，上火150度，下火140度烤29分钟
出炉后放置余温再掀开油布
成品图
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