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红烧牛腩(2/11)
砂锅烧热倒油
放一小把冰糖炒糖色
放入焯好水的牛腩
倒入调好的料汁儿：生抽 老抽 十三香 孜然粉 白胡椒粉
倒入开水
加入孩子们嚷嚷要吃的鸡蛋
盖上盖子，中小火焖煮1小时
1小时后放入番茄和少许盐调味
盖上盖子再炖10分钟
最后撒上葱花
开动吧～