自制面包机版毛绒绒的肉松!甜咸相宜、0失败!(
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猪里脊泡冷水去血水,切片。
猪肉放入高压锅,加入冷水、桂皮、葱白、姜片、料酒。
压20分钟至熟烂。
捞出沥干水分,稍微凉一些,装入保鲜袋,擀面杖擀压至松散。
放入面包机桶,再加入调味料,拌匀,开启肉松程序。
(可选)倒计时20分钟左右加入白芝麻。
冷却后密封储存。
希望你喜欢。