香干笋丁炒腊肉(
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笋干提前清水浸泡
切成等长的笋段
腊肉同样提前清水浸泡，切成薄片
笋丁入水煮5分钟，捞出备用
锅中放入少许色拉油，下入腊肉片炒出油脂
放入葱段，姜片，蒜片，指天椒炒出香味
放入笋段和香干丁
放入以上调味料
翻炒均匀后倒入适量热水煮10分钟
汤汁收干后，放入白糖和酱油，蒜苗
快速翻炒均匀即可
超级下饭
快来试试吧
