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#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包(12/15)
酵母与牛奶、水、白糖、炼奶混合
然后加入到面粉里，搅拌成絮状
揉成无干粉状态，醒面20分钟
再加入盐和黄油
揉成光滑的面团，发酵1—1.5小时至2倍大
发酵好的面团取出
按压拍扁排气
分割成8份
滚圆排气后摆入烤盘，放入烤箱35度发酵30分钟
发酵好后取出刷一层牛奶
放入预热好的烤箱，189度烤约180分钟
裱花袋里装入巧克力酱
在放凉的面包上画上表情即可
成品图
有趣可爱，适合聚餐时分享