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家常菜版快手减脂餐,这样吃哐哐掉秤(
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鸡胸肉泡水解冻;
切片用老抽、盐、胡椒粉腌制备用;
葱姜蒜切片备用;
菜椒、胡萝卜切片备用;
锅内倒入少量的油,葱姜蒜下锅煸香;
胡萝卜下锅均匀翻炒;
倒入青椒一起均匀翻炒;
炒至颜色变深变软先盛出装盘;
葱姜蒜花椒下锅煸出香味儿;
鸡胸肉下锅均匀翻炒;
鸡胸肉开始变的不透明时加入刚才炒好的菜椒和胡萝卜,锅内加少量水,均匀翻炒;起锅前加入适量盐、零脂零糖白灼汁即可;
葱、蒜、小米辣切好备用;
秋葵切好备用;
锅内倒入少量油,葱蒜小米辣倒入锅中;
切好的秋葵倒入锅中;
因为秋葵自带粘液,所以需要加适量水翻炒,不然容易糊锅;
做菜前把红薯、土豆放进锅内,冷水大火蒸15分钟左右即可。