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鱼香肉丝(不辣版)(1/8)
将所有配料切好配用
精肉切丝,放盐 生抽 鸡蛋一颗 淀粉 抓拌均匀挂糊腌制
锅中烧油7成热滑肉出锅备用
重新烧油,放番茄酱白砂糖,炒开
放葱姜蒜炒香,溜锅边倒醋后将所有配料倒入
翻炒六成熟后,倒入炒好的肉,可以加一点水,增加汤汁,放盐味精生抽翻炒均匀
放入木耳蒜末,翻炒均匀出锅
撒上香菜出锅