#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨(10/10)
肉剁成肉泥。
荠菜洗干净。
焯水,沥干。
肉泥放适量盐,生抽,蚝油,麻油。
荠菜剁碎,放入肉泥里拌均匀。
将馄饨一个个包好。
肉馅根据个人喜好包。
榨菜剁碎,蒜头切碎,免洗紫菜适量,葱切圈圈。
碗里放盐,猪油,蒜片,葱花,榨菜,生抽,酱油,然后放适量汤汁。
锅里放水烧开,放馄饨,煮至浮起后,即可。