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鸡蛋打卤面(
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备菜:青椒斜切,鸡蛋打散
料汁调制
锅中热油,倒入鸡蛋炒至两面金黄,倒入青椒,炒断生,倒入调好的料汁,煮至入味
另外起锅将面条煮熟,捞出过凉水,放入炒好的料汁中,搅拌均匀即可
喜欢吃辣的,可以加点辣椒油