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姜家-砂锅炖牛腩(25/26)
牛腩 1.5 斤
切块
焯水加葱料酒
加姜
焯水后放在热水里清洗干净
放入砂锅
加黄油
老抽
老酱油
味极鲜
番茄酱
糖
盐
味精
料酒
各种调料
姜
放入调料
葱
泡发好的香菇
加热水设计
大火开锅小火慢炖
炖一个小时后加洋葱
胡萝卜
再炖一个半小时后开锅出锅
美味的姜家-砂锅炖牛腩