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大理石花纹蛋糕(1/17)
以上是所需的食材。 首先预热烤箱180度/160度 风扇加热。取一个约24厘米的正方形的蛋糕烤盘，喷上少许的油，铺上烘培纸，底部和内侧四边都要铺上。
将软化的黄油，香草精和糖放入一个中等大小的盆内，用打蛋器将其打发至颜色变浅和蓬松状。
分次打入鸡蛋，一个每次。
分两次拌入筛过的面粉和牛奶。
将其分成三等份。分别放入三个小盆中。
将其中的一个小盆中滴入粉颜色。并用打蛋器搅匀。
取一个小盆倒入筛过的可可粉和额外的牛奶,将其融合在一起。
再将其倒入第二个小盆中，用打蛋器搅拌均匀。
这样，我们就有了三个颜色的蛋糕面糊。
取一个烘培蛋糕的烤盘，喷上油，铺上烘培纸，
取一汤勺粉色的蛋糕面糊放入烤盘内， 紧挨着放入一汤勺本色的蛋糕面糊，再挨着放入一汤勺巧克力色的蛋糕面糊，以此类推，把面糊全部放入蛋糕的烤盘里。
插入一根竹签做“之”字形左右拉动，然后再上下拉动。 完成之后，放入烤箱烤大约一个小时。建议先烤半小时，检查后，再设定大概还需要的时间。
从烤箱拿出后，保持在烤盘里5分钟， 然后把蛋糕从烤盘里拿出来，正面朝上放在铁网架上，直到彻底放凉。
这个时候，做奶油糖霜，用打蛋器搅拌黄油和糖粉、牛奶直到光滑。
搅拌入2滴粉颜色。
将奶油糖霜均匀涂抹在蛋糕表面。
这是切开的样子，诱人吧？ 我忍不住在拍照片之前就先吃了一块 试着做一个，保证你喜欢！