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烤全鸡(6/6)
盐水泡制半小时
调料混合 生抽 老抽 一点点盐 胡椒 蜂蜜 蚝油 泡制盐水后鸡要擦干 然后把酱汁淋上去 腌制个几小时
我腌制了一天 用绳子绑起来好定型 也可以不绑 蜂蜜黄油1:1比例 进烤箱前先刷一层再放进去烤. 鸡肚子塞苹果块（香甜味）
烘培模式90min 165度 最后十几分钟我看很上色我用锡纸盖在了上面 防止烤焦 烤的过程我每20min就刷一层黄油蜂蜜酱
配菜就看个人喜欢啦. 配菜先小煮一遍（比较容易熟） 下了孜然粉 烧烤粉 辣椒粉 超棒
大功告成 卖相不是很好看 但有一说一 超好吃