红烧马鲛鱼(
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油热放姜片放鱼,特别提醒,鱼要提前用厨房用纸把水分洗干,否则热油里太崩。
倒入水莫过鱼三分之二即可,放入上图调味料,记住不用再放盐了。因为我放糖醋蒜和汁,糖醋也不需要放了。
二十分钟收汁准备出锅。
两人吃吧,一顿一片刚刚好!