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榄菜肉沫四季豆(3/5)
四季豆切成一个指甲盖的长度，肉沫加料酒、葱花、姜末拌匀。还有就是橄榄菜，注意买的是不是很油。
油热倒入肉沫翻炒变色，装起。
油热，开中火，倒入四季豆慢慢煸炒到熟，一定要炒熟，看到每个四季豆仿佛被油沁润。
倒入肉沫，加少许盐，翻炒均匀。
倒入橄榄菜翻炒均匀。如果橄榄菜很油，尽量挤干油再加。