一吃就停不下来的香辣牛蛙(
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莴笋切滚刀块
清理干净的牛蛙。
蒜片,姜丝,小米辣
土豆片,洋葱
冷锅热油
下切好的牛蛙煸炒
煸炒掉牛蛙里的水分,煸熟盛出备用。
在油锅中倒入配菜,煸炒至洋葱香味出来,土豆片微微透明,莴笋半熟。盛出备用
热锅热油中加入姜,蒜,小米椒,煸炒至蒜片透明。
继续往锅内加适量火锅调料,酱油煸炒
倒入煸炒好的牛蛙和配菜,翻炒均匀
喜欢吃豆制品的 可以加点百叶丝,拌匀,盛出