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蓝莓奶贝蛋糕|宝藏果味之旅(8/11)
原料展示: 蛋清,蛋黄,白砂糖,色拉油,牛奶,蛋糕粉,蓓妮妈妈蜂蜜。
蛋黄,白砂糖,蜂蜜混合打发备用,蛋清,白砂糖,塔塔粉混合打发至鸡尾状备用。
蛋清混合物分次加入蛋黄混合物中,搅拌均匀。
蛋糕粉过滤后加入面糊中,搅拌均匀。
加入色拉油和牛奶搅拌均匀。
平铺烤盘,上火190度,下火160度。烘烤13-15分钟。
烤好的蛋糕,卡成圆形,打发的香缇奶油,蓓妮妈妈果酱备用。
圆型蛋糕挤入一圈香缇奶油,中间添入蓓妮妈妈果酱。
盖上另外一片蛋糕,周边沾满椰蓉。
完成多个蓝莓奶贝蛋糕,用新鲜蓝莓装饰。
美味的蓝莓奶贝蛋糕就做好啦~