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家常煲仔饭(0/8)
米提前泡好，我用的家常米，最好用长粒香米，然后除了腊肠，其余的菜都稍微抄下水。
锅烧热，倒入稍许油，刷匀。
倒入泡好的米，铺平，水没过大米，小火蒸10分钟。
十分钟后，把米插开透气。
把准备的菜铺好，再盖好锅盖小火8-10分钟
放入，生抽，老抽，豆豉汁，香油，盐，味精，加入适量水搅拌好。
时间到后，把香葱和蒜头酥放上边，然后淋上酱油汁，盖上锅盖再大火哄一下
成品